Adamas est le centre de la vie animée de l’île et concentre la majorité de son activité économique. Bourgade en pleine expansion, elle est bordée de part et d’autre par deux plages plantées de tamaris. A droite en regardant vers la mer, la plage de Lagada,
à 500 m du centre, et à gauche la plage de Papakinou à 1000 m. Hôtels, pensions, locations diverses et commerces sont disséminés un peu partout. Bien que bruyante dans l’ensemble, Adamas reste accueillante avec ses rues piétonnes, ses maisons aux cours fleuries, ses jolies églises, en particulier celle de Agia Triada, datant du XVII ème siècle, qui se distingue par un style architectural très rare en Grèce. Restaurants, cafés, discos égaient le bord de mer. Adamas est aussi le point de départ de promenades en caïques ou en voilier qui font le tour de l’île. Un véritable « must ». Services publics : centre médical, banques, autobus, service de caïques desservant les plages.
